• <th id="wr2u5"><option id="wr2u5"></option></th>

      1. <strike id="wr2u5"></strike>
        <big id="wr2u5"></big>
      2. 長者助手 政務郵箱| 郵件訂閱| 網站無障礙| 網站支持IPv6
        現在位置: 首頁 > 名城肇慶 > 城市名片 > 特色美食

        肇慶裹蒸粽

        保護視力色: 來源:市食品藥品監管局     撰寫時間:2015-07-09 01:32    字體大?。?[大] [中] [小]

          

          裹蒸是肇慶特產,也叫裹蒸粽,但與人們熟悉的“端午粽”卻有明顯的區別。一般的粽子多用芒葉裹包,呈扭身四角形或長條形,而肇慶裹蒸則用本地特有的冬葉包裹、水草包扎,呈枕頭狀或埃及金字塔形,主要原料是糯米、綠豆和肥豬肉,再加入適量的精鹽、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成,包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮8小時,邊蒸煮邊加入大量的開水,直至糯米、綠豆、肥豬肉溶化為止。  

        分享到:

               



        不卡av一区二区三区无码